粵菜怎麽炒？
粵菜炒肉絲很好吃。具體油炸方法如下:
主料:粵菜、豬肉、油、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、辣椒粒、料酒、醬油、熱水。
主要工具:刀、鍋、鍋鏟、盤子。
1.先把老梗的粵菜挑出來，洗幹凈，瀝幹。
2.然後將豬肉切成條狀，將蔥、姜、蒜和幹辣椒切碎。
3.然後熱鍋上油，爆香蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒。
4、加入肉絲，用鍋鏟翻炒至顏色變白，加入酒，用醬油翻炒均勻，加入少許熱水燉至收湯。
5.最後加入粵菜，翻炒至碎，加鹽調味，即可食用！
主料:粵菜、豬肉、油、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、辣椒粒、料酒、醬油、熱水。
主要工具:刀、鍋、鍋鏟、盤子。
1.先把老梗的粵菜挑出來，洗幹凈，瀝幹。
2.然後將豬肉切成條狀，將蔥、姜、蒜和幹辣椒切碎。
3.然後熱鍋上油，爆香蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒。
4、加入肉絲，用鍋鏟翻炒至顏色變白，加入酒，用醬油翻炒均勻，加入少許熱水燉至收湯。
5.最後加入粵菜，翻炒至碎，加鹽調味，即可食用！