雞蛋和什麽壹起炒好吃

1、青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋是壹款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香。

2、番茄炒蛋

這道菜做起來不僅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜歡吃這道菜，因為實在是太有滋味了。首先把雞蛋炒熟，然後西紅柿炒出汁水，最後放在壹起翻炒壹下即可。

3、絲瓜炒蛋

絲瓜炒蛋將絲瓜去皮切片或切丁，焯水後，瀝水備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

4、黃瓜炒蛋

黃瓜炒蛋是壹道營養的減肥菜譜，而且黃瓜放在裏面壹起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出，然後黃瓜翻炒壹小會加入雞蛋壹起翻炒，這樣壹道美味的黃瓜雞蛋就好了。

5、韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋是以雞蛋、韭菜為主料制作的菜品。韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼後在碗裏打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裏面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋壹起炒熟即可。