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青椒炒香腸怎麽炒?

1.食材:青椒三根,香腸兩根,油適量,鹽適量。

2.青椒切成長條,放在盆裏備用。

3.將香腸切片,放入碗中備用。

4、火鍋熱油。將香腸放入小火中,翻炒片刻後收起來備用。

5、然後鍋裏放油,放入青椒翻炒,再加點水,蓋上鍋蓋煮壹會,避免青椒太硬。

6.等青椒熟了,可以放入炒好的香腸,再加鹽調味,就可以出鍋了。