我們平常超市裏買半斤普通牛肉也要好幾十塊，十塊錢的牛排能吃嗎？
十塊錢的牛排肯定不是原切牛排，而是合成牛排，但只要是正規品牌出售，不是三無產品，煮熟之後還是可以吃的。
其實想想都知道，市場上牛肉壹斤五六十塊，10塊錢的牛排肯定不是真的牛排，但是還是有很多人去買，因為很多人都愛貪小便宜啊。
我也曾經上過當，我看短視頻直播，某知名網紅壹直在推XX品牌的牛排，128元12片，還送壹副刀叉。壹直在強調原切牛排，不是合成，跟餐廳的口感壹樣。當時有很多網友都下單了，所以我也存在僥幸的心裏，雖然壹邊想著怎麽可能這麽便宜，還是不買了，便宜沒好貨，但是壹邊卻控制不住手指，就這樣下單了。
快遞很快就送到了，我第壹時間打開了壹片所謂的?菲力牛排?，是那種提前腌制過的，放在鍋裏很快就能煎熟，吃著沒有任何勁道，嫩嫩的，不像牛排，感覺像是牛肉跟面粉做的。再仔細看，沒有什麽紋理可言，鐵定就是合成的。
妳說它不能吃吧，配料中也沒有有毒的物質。看過壹篇英文文章，說這種碎肉做的肉排比原切大肉排更容易感染細菌，有風險。所以如果買到合成牛排，壹定要煮熟才吃，這樣保障壹點。?
至於口感上，合成牛排比原切牛排、餐廳的牛排差多了。只能說壹分錢壹分貨，永遠記住不要貪小便宜。
?幾年前原切就是原切，拼接的直接不說是啥，現在知道的人越來越多，無良商家還搞了個?整切?的概念，故意混淆兩者概念蹭原切的名，而且這樣做的不乏比較大的凍品品牌。
所以日常怎麽分辨重組牛排和原生牛排，這就顯得特別重要，想要避開買到重組牛排，壹定要好好看配料表，如果是重組牛排，按照食品安全標準商家都會標明。
如果是在電商平臺網購，網紅為了銷量不會說實話，第壹個辦法是問客服，?合成牛排?、?調理牛排?的說辭都是重組牛排（壹般來說原切牛排商家都會自己標出來的）；還可以看賣相，形狀規整的圓形、沒有牛肉紋理且順便腌制的低價牛排大概率是重組牛排。
總結：當下的市場，幾乎各種商品都已經充分流通和自由競爭了，相信?壹分錢壹分貨?才靠譜。便宜沒好貨，好貨不便宜，記住這句話，永遠不吃虧。