西米叫什麽？

斯米盧蟲又叫西米蟲。它是長在西米棕櫚上的蟲子(我們平時吃的西米就是用這種樹加工的)，以曬幹的西米棕櫚為食。斯米盧蠕蟲在泰國、老撾、柬埔寨和馬來西亞非常流行，被當地人視為美味佳肴。

西米是壹種食用西米澱粉，由棕櫚樹(Metroxylonsp)的樹幹和樹幹(莖)經機械處理、浸泡、沈澱和幹燥制成。最傳統的澱粉是從西米椰子樹(也稱為西米，賽亞裙)的木髓中提取，然後手工加工。西米產於馬來群島。西米潔白無瑕，被稱為朱楨西谷。它又白又滑，營養豐富。壹般人群都可以吃。