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韭菜和蔬菜有什麽區別?

沒有區別。

根據百度中文和百度百科,拼音jiǔ在古代與“韭菜”相同。多年生草本植物,葉子細長扁平,開小白花,是人們常見的蔬菜。韭菜,漢語壹級詞,讀作jiǔ,原意指韭菜。綜上所述,韭菜和苜蓿沒有區別。

韭菜又稱“韭菜”,是壹種草本植物,屬於百合科。它的葉子細長,呈條狀,無凹凸紋,葉子稍有絨毛。韭菜的莖又脆又嫩,可長達30厘米,顏色淺綠。韭菜有很強的香味和口感,可以作為烹飪食材,也可以生吃。