蝦和梨能吃多久？
壹般海蝦不要和維生素C含量高的梨壹起吃，容易中毒。建議兩到四個小時吃水果，不要太近。
蝦和富含維生素C的水果不宜同時食用，可在蝦肉消化後食用。
蝦肉中含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但如果同時大量服用維生素C，五價砷會還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。？
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。
此外，果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有較多的維生素C，與蝦同食容易維生素C過量中毒。
不能和蝦壹起吃的食物
1，富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但如果同時大量服用維生素C，五價砷會還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。
2.單寧酸含量高的食物
蝦肉含有高蛋白、鈣、磷等營養成分。如果與鞣酸含量高的食物壹起食用，不僅會降低蝦肉的營養成分，還會使鈣與鞣酸結合。
產生壹種不能消化的物質，引起嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。單寧酸含量較多的飲料:各種茶。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。