披薩底怎麽做？

將高精面粉、低筋面粉、糖、鹽、酵母混合均勻，然後將溫水和橄欖油混合。然後邊加水邊攪拌面粉，直到拌成面花，再加入少量水，揉勻。表面光滑後，放入鍋中靜態發酵，是原來的1.5倍，然後卷成餅，打洞，撒上醬料，撒上芝士，烘烤。