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排骨山藥玉米湯怎麽做

做法如下:

1、山藥去皮切塊,嫩玉米切塊,排骨在沸水中焯水後,用溫水沖掉排骨上的浮沫。

2、盆中倒入半碗面粉,打入2個雞蛋攪拌,加入清水攪拌成漿狀

3、倒入藕絲、胡蘿蔔絲、蔥花和適量的鹽攪拌後備用。

4、湯鍋中倒入溫水,姜切片,山藥塊放入鍋中,將煮好的排骨放鍋中,大火燉開後轉小火慢燉3個小時。