廈門特產有哪些土特產
廈門特產的土特產有：
壹、廈門老字號：南普陀素餅
南普陀素餅是廈門的特色小吃，是廈門著名特產，中華老字號。它有“廈門素餅之首”的美稱，是閩南地區的傳統點心，也曾榮獲過《中國名點》金鼎獎。素餅有多種口味，如：綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等等。
二、廈門老字號：古龍食品
古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄，十分壯觀！至於古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。
三、廈門老字號：黃則和
“黃則和”始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外，黃則和的各種小吃糕點也頗受歡迎，麻薯、桔紅糕、餡餅之類的，都是廈門的老味道。
四、廈門老字號：大佳姜母鴨
閩臺兩地“姜母鴨”制法中，以廈門地區最為正宗，於是姜母鴨有了“廈門壹寶，閩臺壹絕”，“廈門第壹鴨”的美譽。大佳香姜母鴨也算是廈門的老字號店鋪了，這裏的姜母鴨香氣撲鼻，老遠就能聞見，鴨胗和鴨心也都很好吃，可以買真空包裝的帶回家，稍微加熱壹下就能在家吃到美味的廈門姜母鴨了。
五、廈門老字號：黃勝記
肉松店位於龍頭路95號，店鋪很小，人氣非常旺，從早到晚都會排長隊。老板很豪爽，會把大片大片的肉脯夾給客戶免費試吃，價格實惠。豬肉幹是用秘制的調味方制成，十分美味，自己吃或者作為伴手禮贈與親人都很不錯。主營牛肉粒，豬肉脯，牛肉幹等多個種類，有辣的與五香口味可供選擇。
六、廈門老字號：阿吉仔
壹家開了近90年的老店，位於八市不起眼的壹角，最早來這買餡餅的都是廈門的本地老主顧，招牌有椰子餅、綠豆餡餅、馬蹄酥等。椰子餅外酥但是內軟不幹，口感很贊；馬蹄酥外皮做的很酥，糖心和肥肉餡的比例恰到好處。味道超級濃郁，也不甜，總體感覺很不錯。
七、廈門老字號：榮梅鹵味
榮梅鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉，層層滲透，將味道深入骨髓，深入到肉質的每壹層細胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感間帶著壹絲韌勁，繼續嚼下去，裏面的每壹寸雞肉都已完全被醇厚的鹵汁味滲透了。鮮娕QQ的口感，壹點也不油。連骨頭也不能放過，口齒留香，回味無窮。
八、廈門老字號：海堤茶葉
閩南人愛喝茶，茶葉肯定少不了。2017年的金磚會議上，海堤金花香櫞就作為閩茶的代表之壹，成為會議官方禮品茶。出自老牌國企，海堤茶葉品質穩定，最關鍵的是價格適中，性價比相當高，堪稱廈門人的百姓茶。茶葉品類選擇也非常多樣，鐵觀音、大紅袍、老樅水仙等烏龍茶，都是福建巖茶的代表。
九、廈門老字號：心喜洋行
廈門是臨海城市，海鮮小吃非常多，但最受廈門人喜愛的古早小食還是貢魷魚。早在廈門還是個小漁村時，貢魷魚就已經是廈門家家戶戶的日常小食，用來配酒、配茶、蘸醬油，吃法不壹都很特別。而貢魷魚的手藝，要屬福隆益這家百年老鋪最為老牌。目前只有鼓浪嶼上的心喜洋行傳承這門獨家手藝，被評為廈門非物質文化遺產，還多次被評為最閩臺伴手禮雙十佳。
十、廈門老字號：白鷺食品
白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史。廈門本土的許多老品牌多愛用“鷺”字，所以還挺好認的。這兩款都是絕好的茶配，特別是魚皮花生，還可以配酒。魚皮花生的表皮酥酥鹹鹹的，很好味，壹個會接著壹個吃。而蛋花酥做的牌子就比較多了，基本上不太會踩雷。白鷺蛋花酥是經典款，有點類似小小的蛋卷，做扁，中間夾著花生和芝麻。