楠溪江有什麽特產？
主要常見的特色菜有南溪麥餅(上塘老店最好吃)、素面(馬路攤上現做的)、沙崗掛面(用黃色盒子包裝)、錦餃(半成品、清蒸即食)、各種魚幹、幹菜等。。。如果有空余時間，還可以在有壹些廣告招牌的農家果園裏采摘玉米、西紅柿、桃子、南瓜、草莓等果蔬。很好玩。還可以買壹些當地有特色的黑牛早茶、筍幹、梅幹、紅薯棗、柿餅、楊梅幹、醬菜幹、野生蕨菜、苦菜等。
關於食物
南溪人的東西都是家裏做的，尤其是“素面”和“掛面”，很有匠心，別有風味。溫州各地都生產素面。至於它的優良品質，永嘉南溪素面是第壹家，成品往往重疊成“8”字形，所以字面上也叫“8”。沙崗是楠溪江中遊林峰鎮外的壹個巨大沙丘。附近村莊最傳統的家庭副業是制作幹粉，已有幾百年的歷史。沙崗產的幹粉細如紗，潔白軟韌，快煮耐煮，湯汁清澈不渾，食物鮮美，深受當地人喜愛。在永嘉農村，人們在走親訪友時會互相贈送素面或幹沙山。
南溪風味小吃最有名，南溪麥餅第壹。當地還有壹句諺語:“蚊子咬，冷水凍，爬山吃麥餅。”南溪麥餅既松又脆。鹹宜，古老而年輕，不僅受到當地人的喜愛，也受到外國人的稱贊。大多數從楠溪江回家的旅行者都不會忘記買壹些熱的新鮮出爐的燒餅帶回家。似乎只有這樣，他們才算完成了壹次完整的楠溪江之旅。太可惜了！路邊隨處可見的麥餅攤，賣的往往是肥醬菜、肥幹菜、瘦醬菜、瘦幹菜四種。還有大的小的，可以根據個人口味選擇。價格在三元到十元之間。好的麥餅餡多是三層肉切均勻，再拌上農民做的鹹菜或幹鹹菜。但制作時餡料包裹工藝要求很高，需要在空氣中包裹，餡料飽滿，厚度適中，但絕不會破皮。
特別提醒:
1.用專用紙箱包裝的小麥餅，夏季可幹燥儲存1-2周，冬季可幹燥儲存約1個月。可與幹菜或魚幹等各種幹貨壹起作為禮品，適合來楠溪江度假的遊客。
2.楠溪江沿岸各村盛產水果，巖頭萬裏葡萄、枇杷、巖頭西瓜、楠溪江楊梅、連筆早香油、高東無核紅柿、野生獼猴桃、靖州板栗等都是當地有名的特產。各大景點的瓜果壹般都可以砍價，尤其是當地特產栗子，個頭大，香糯粉狀，最好不要錯過。當地的柚子富含水分，又甜又香，可以挑選幾個。如果妳趕上了水果生產季節，不要錯過品嘗當地的水果。既新鮮又好吃。