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少吃菜,多吃肉

國慶回家,婆婆告訴我們壹個故事,講的是她去菜場買菜,想到孫女最愛吃刀豆,就挑了壹袋。小鎮上,到處都是熟人,賣菜的小夥子雖然來自外地,因為常去作成他的生意,也成了熟人。於是就好心提醒:阿姨,這個刀豆有點貴啊,妳真的要買?

婆婆說,我孫女喜歡吃刀豆,我要買的。

小販講:阿姨啊,那妳少買點吧。

婆婆講:壹個刀豆,還能比肉貴?

小販講:阿姨啊,這個刀豆真的比肉貴了。我賣給妳就算12塊壹斤。妳別不信,人家賣13、14的都有。

最後婆婆還是把挑好的壹袋刀豆都買下來了,壹稱19塊錢。婆婆講:貴就貴點吧,孫女難得來的,她愛吃,再貴也要買。

回家告訴兒女們,大家聽了都咂舌。我說,我也聽說最近蔬菜漲價,但是真的沒想到漲到這樣了。我對婆婆說,刀豆賣12塊壹斤,妳為啥不聽人勸,不買刀豆買點別的。這幾天茭白上市,鄉下茭白便宜,吃吃也蠻好啊!

婆婆講,又不是天天吃刀豆的,難得吃壹趟,貴就貴點了。

網上有個段子,壹個五大三粗的男人說:家裏條件是差了點,但是還有幾畝地的菠菜。這個梗的寓意是什麽?這幾天,據說菠菜賣到了15塊錢壹斤。毫不誇張,蔬菜真的貴過了肉價。

既然這樣,那就少吃蔬菜多吃肉吧!據說這幾天豬肉價格便宜的很。相比去年的肉價,當下幾乎就是腰斬。都說,今年種菜的發了,養豬的虧了!

食行生鮮上的五花肉賣15.8壹斤,肋排是21.8壹斤。各買壹份。到貨壹看,壹塊五花肉是28.37元。壹盒肋排是27.9元。頓時後悔了。為啥後悔?不是東西不好,是買得太多了!早知道那麽多,只買壹盒肋排就夠了!

做紅燒肉,當然是五花肉最好,不過對於不吃肥肉的人來說,肋排上的肉瘦而不柴,最好吃。所以肋排比五花肉貴。豬肉最貴的時節,超市裏肋排要賣80塊錢壹斤。當然不會買。現在便宜了,隨便吃。肋排和五花肉壹起燒,最是相得益彰。

28塊錢的五花肉好大壹大塊,只切了壹半。

肉便宜,買兩盒鵪鶉蛋倒是花了19.9元,尤其剝鵪鶉蛋的功夫,更是大價錢啊!

豬肉焯水後洗幹凈,煸炒爆出香味,加作料大火煮開,小火慢燉,成就壹鍋香濃美味的醬煨蛋燒肉。

壹鍋肉上桌,果然孩子們大愛。我說,最近蔬菜貴過肉價,我們要多吃肉少吃菜。反正,我們也不愛吃蔬菜。