甜酒餃子怎麽做？不想放雞蛋
準備糯米粉和澱粉；4:1的比率。加入適量清水，用筷子攪拌，搓成軟硬適中的面團，再搓成任意大小的小球。起鍋，燒開水，把丸子煮到浮起來，用冷水把煮好的丸子撈出來，讓丸子更有彈性。
在珍珠米酒中加入適量的水，煮沸。加入桂圓和枸杞，加入1勺糖，煮沸。壹碗又香又營養的酒餃。餃子綿軟糯甜，酒的酸甜相互滲透，讓妳留香回味。
煮元宵:
1.先把水燒開，然後放下凍好的湯圓，轉小火。不要讓水沸騰是明智的。
2.如果水開了，加些冷水進去，不用使勁攪拌，輕輕壹推餃子，使勁攪拌就破了。當它們煮熟後，妳可以吃它們，直到它們浮在水面上。
3.冷凍湯圓從冰箱裏拿出來不會很快融化。如果湯圓上有冰，建議先適當融化，否則煮出來的湯圓不好吃。
4.最好用不銹鋼鍋。首先，在火上放適當的水，加熱。水快開的時候，把餃子沿著鍋沿慢慢滑動，然後用勺子慢慢攪拌。不要推餃子，因為它可能會推餃子。