電壓力鍋買哪種？大部分人都不懂
首先聊壹下電壓力鍋的選購要點：
1.容量
1-2人使用，容量就選2L、2.5L、3L。
3人以上就選5L。
4L不建議買，小巧美觀它不具備，煲湯時容量又總差點意思，用著憋屈。
2.內膽
① 按形狀分：
直壁內膽和球形內膽兩種
球形內膽的優點是在煮飯過程中，米和水會形成環流狀滾動，米飯吸水充足，會蓬松軟糯。
壹些用戶實際使用後，表示米飯的口感差異沒那麽大。
而且米飯軟糯不代表好吃，個人口感不同罷了。
② 按材質分：
內膽按材質可分為：不銹鋼內膽、精鐵內膽、鋁合金內膽、彩瑯內膽。
其中鋁合金內膽最熱門，為形成差異化競爭，各品牌出現了多種鋁合金內膽，有黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽、陶晶內膽、瓷晶內膽（也叫晶瓷內膽），叫法不同，使用效果差別不是特別大。
總結：目前電壓力鍋都是雙膽，最推薦不銹鋼內膽+陶晶內膽，因為不銹鋼內膽沒有塗層，陶晶內膽的塗層是天然物質，解決很多人對塗層鍋的健康擔憂。
彩瑯內膽適合註重養生的用戶，這種內膽是在鐵質基層上燒結黑陶材質制成，富含多種礦物質，適合燉肉、煲湯，食物口感很好，缺點是不耐摔。
其余的黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽區別不大，本質上都是合金層+不沾塗層，用來做米飯、燉肉、燉骨頭都可以，使用時倆內膽分開用別串味就好。
3.加熱方式
底盤加熱和IH加熱
底盤加熱：通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部，缺點是加熱不均勻，不能進行精確溫控；但便宜啊，500元以下電壓力鍋、電飯煲基本都是這種加熱方式。
IH加熱：直接對金屬內膽進行加熱，升溫迅速，溫度控制更精準；但是價格高啊，入門的IH加熱機型售價也在600元左右。
4.特色功能
電壓力鍋特色功能有很多，但是對使用影響最大的有兩點：
1.是否有壓力多段可調，這個功能非常實用！
2.壹鍵排氣功能，很實用，我家的電壓力鍋沒這個功能，每次都用筷子小心翼翼去按泄壓閥！
其他功能各品牌大同小異，比如收汁入味、再加熱、蒸蛋糕功能目前熱銷商品基本都具備。
選購要點基本就這些，可能有人疑惑沒說功率。因為5L電壓力鍋主流功率是1000W、1100W；2L、2.5L功率是500W、600W，各品牌之間差距不大，差異不大不作為選購要點。
品牌推薦
1.美的
美的是國內知名的家電品牌，在廚房電器領域非常出色，國內市場占有率排名前列。美的電器壹貫特點就是性價比，電壓力鍋同樣如此。美的電壓力鍋型號種類豐富，價位從199元到1999元都有選擇。
2.蘇泊爾
蘇泊爾是中國最大、全球第二的炊具研發制造商，也是中國廚房小家電領先品牌。2003年蘇泊爾開始進入電壓力鍋領域，至今已有15年的技術經驗積累，蘇泊爾電壓力鍋外觀設計出色，細節處做工比較好，品控也非常好。
3.九陽
九陽是國內知名家電品牌，以豆漿機起家，後擴展至廚房家電領域。九陽的電壓力鍋型號豐富，價位在169元到379元之間，產品做工出色，質量可靠，綜合性價比非常出色。
4.奔騰
奔騰是國內知名的家電品牌，2011年成為飛利浦的全資子公司。在電壓力鍋方面，奔騰曾連續5年進入國內銷量前三名，產品型號豐富，價位在199元到459元之間，產品質量出眾，性價比出色。
5.半球
半球是國內老牌廚房電器品牌，半球電飯煲曾是很多家庭第壹臺廚房家電產品。對於在意價格的用戶來說，半球電壓力鍋是不錯的選擇，國產老牌、做工好、品控不錯，售價還低，這性價比沒得說！
下面再分享幾個品牌，這些品牌主打中高端機型，說直白壹點就是它們沒有低價位的電壓力鍋！
6.大松
大松創立於2005年，是格力進軍小家電領域而建立的品牌。大松電壓力鍋主打中端產品，型號不多，價位在700元左右，產品外觀設計出眾，稱壹句高顏值毫不為過，特點是溫壓雙控，可中途加菜，壓力八段可調，另有十重安全防護，使用更安心。
7.松下
松下是日本知名家電品牌，在廚房電器方面比較出眾。松下電壓力鍋品質出眾，口碑也非常好，不過定位高端，價格在1000元以上，產品特點是滑蓋式解鎖，使用更加安全、2.0大氣壓三段壓力可選，使用更靈活、30年無壓力事故記錄，質量可靠，此外高端機型還有無水料理功能，性能足夠出色，售價也高。
8.飛利浦
荷蘭皇家飛利浦成立於1891年，是世界上最大的電子品牌之壹。飛利浦電壓力鍋型號豐富，價位在450元到2800元左右，比較推薦購買中端型號，價位1000元左右，使用飛利浦獨有的渦輪靜排技術，烹飪結束就能開蓋食用；還有智慧烹飪系統，系統智能設定食物適合的壓力值，食物口感更好。
基本上就這些，希望對大家有所幫助！