黃心土豆和白心土豆有何區別?目前土豆市場價格是每斤多少錢壹斤?
土豆又名馬鈴薯,是繼小麥、稻谷、玉米後,我國的第四大糧食作物,目前在我國北方有廣為種植。
那麽目前土豆市場價格是每斤多少錢壹斤?壹起來了解下吧。
目前土豆市場價格是每斤多少錢壹斤?
河北唐山市樂亭縣土豆0.7元/斤;河北張家口市崇禮區土豆0.5元/斤;山西忻州市忻府區土豆0.75元/斤;內蒙古赤峰市元寶山區土豆0.85元/斤;山東濟南市平陰縣土豆0.7元/斤;安徽蚌埠市懷遠縣土豆0.9元/斤;吉林長春市公主嶺市土豆0.52元/斤;湖北荊門市鐘祥市土豆0.95元/斤;廣東廣州市天河區土豆1元/斤;雲南紅河哈尼族彜族自治州建水縣土豆0.65元/斤等。
備註:以上土豆市場價格均來自產地行情批發報價(非市場零售價格),僅供參考。
黃心土豆和白心土豆有何區別?
土豆的分類有很多,但市場上賣的比較多的就是白心和黃心兩種。
可能很多人在購買的時候並沒有太在意,但實際上,黃心土豆和白心土豆在口感、營養等方面都是大有不同,具體如下:
1、黃心土豆
黃心土豆顧名思義用刀切開後裏面是黃色的,而它之所是黃色,是因為它含有較多的胡蘿蔔素,而且澱粉含量較高。
因此,黃心土豆的口感會比較粉糯,而且味道非常香,比較適合做燉菜或者土豆泥等。
2、白心土豆
相應的,白心土豆切開後裏面自然就是白色的。
和黃心土豆相比,白心土豆的胡蘿蔔素、澱粉含量都低壹些,但水分含量較高,因此白土豆的口感比較脆爽,適合涼拌、清炒等做法。
比如大家非常熟悉的“酸辣土豆絲”,用白心土豆就會非常合適。
總的來說,土豆價格壹直相對親民,因此很多人都愛吃。
不過不同的土豆它的吃法和營養都是不同的,因此選擇正確的品種,才能做出自己想要的美食。
關於土豆價格的精彩圖文、熱門評論,您可能對以下推薦的內容感興趣,歡迎閱讀。