香椿市場那麽香，上海香椿賣90元壹斤。香椿能做出什麽好吃的菜？
在上海，市民在黃浦區的蔬菜市場購買新鮮的春季蔬菜香椿頭。壹把重約200克的香椿頭售價約20元。據菜市場攤販大叔介紹，香椿頭每天的價格都不壹樣。今天價格降了，壹斤賣50元，昨天壹斤賣60元，前天70元。上海香椿賣到90元壹斤沖上熱搜，654.38+0.7億閱讀，7000多條討論。網友壹直在討論能不能實現？香椿？自由。吃春菜是迎接春天的民間習俗，叫什麽？咬春？、?咀嚼春天？。
第二，香椿可以做菜。
每年春天，我都會買壹把香椿來吃。我非常喜歡香椿。香椿炒雞蛋是很好吃的菜。首先，我將香椿放入沸水中炒熟，切碎，加入壹些鹽，打壹些雞蛋，在鍋中放油，直到油熱，然後將雞蛋和香椿放入鍋中。菜熟了，放點味精，壹盤美味就做好了。
香椿拌豆腐。用水炒香椿，然後加入豆腐和壹些醬油。味道清爽，對降血脂很有幫助。
香椿雞蛋皮春卷。這道菜是香椿蛋的涼菜版。拌入糯米，裹入春卷，放？香椿炒雞蛋？站起來，造型更別致，外觀更吸引人。
香椿拌花生。將香椿用開水焯壹下，然後將花生磨碎，加鹽、味精、香油、醬油、十三香、蠔油等。並且拌勻，壹盤好吃的就拌好了。
油炸香椿魚。材料:香椿100g，雞蛋壹個，面粉，鹽，水，油。香椿洗凈瀝幹水分，放入沸水中汆燙至顏色變綠，然後立即撈出。用冷水沖洗，然後輕輕擰幹水分。面粉、鹽、水和雞蛋。用筷子拌勻。將香椿放入面糊中，掛好。將油倒入鍋中，六成熱時，放入香椿。稍微定型後，翻面煎至金黃色。將炒好的香椿放在廚房紙巾上吸幹多余的油。
第三，關於香椿的故事
我的家鄉有壹棵香椿樹，每年結很多香椿芽。我和媽媽用小鏟子鉤住香椿，然後給鄰居吃，這樣大家的餐桌上就有了美味。鄰居家的孩子經常去香椿樹下玩遊戲，那裏有我很多快樂的回憶。
小時候因為沒有什麽好吃的，吃香椿就成了我們最愛吃的菜，不貴也不好吃，可能是我們那個時代最美好的回憶。
其實早春香椿價格較高，但隨著天氣轉暖，香椿價格會降低。如果妳喜歡香椿，不妨再等等。