孕婦冬天喝什麽湯好 推薦兩款營養湯品
材料:葫蘆、雞肉、生姜、食鹽
做法:將雞肉清洗幹凈之後切塊備用,葫蘆洗幹凈去皮切塊;將肌肉放入開水中焯壹遍,然後後和生姜壹起放入鍋中進行燉煮二十分鐘,隨後放入準備好的葫蘆;等到葫蘆軟爛之後加入食鹽就可以起鍋了。
功效:葫蘆中含有豐富的維生素以及微量元素,服用之後能夠很好的促進孕婦身體健康,對於胎兒的發育也是非常有利的;雞肉中含有大量的蛋白質以及微量元素,這兩種食材壹起熬湯服用之後有利於孕婦健康。
第二:蜜棗麻根母雞湯
材料:蜜棗、麻根、母雞、生姜、蔥、食鹽、紹酒、胡椒粉
做法:將老母雞宰殺幹凈,然後其他的食材也清洗幹凈;將老母雞放入開水中焯壹遍去除血水;將老母雞以及所有的食材壹起放入鍋中燉煮兩個小時;等到雞肉變得軟爛加入食鹽以及胡椒粉,大約五分鐘之後就可以起鍋服用了。
功效:如果女性在懷孕期間出現肚子痛或者是漏紅的情況,或者是具有習慣性流產的女性在服用之後都能夠獲得顯著的效果。不過需要註意的是,食譜中的母雞壹定要選擇老母雞,這樣效果才更好。
第三:竹筍西瓜皮鯉魚湯
材料:竹筍、西瓜皮、鯉魚、眉豆、生姜、紅棗
做法:將新鮮的竹筍去殼之後洗幹凈切片放入清水中浸泡壹天的時間,鯉魚宰殺幹凈放入油鍋中微炸壹下;將所有的食材壹起放入鍋中,加入適量的清水燉煮大約兩個小時;起鍋之前加入食鹽調味就可以了。
功效:這道食譜適合女性在懷孕大約4~6個月左右服用,不僅能夠補充身體中消耗的營養,同時還能夠為胎兒的發育提供更加充足的營養。另外,懷孕期間女性經常服用西瓜是具有好處的,但是註意千萬不能夠多吃,避免著涼。
第四:雞肝豆苗湯
材料:雞肝、豆苗、食鹽、料酒、雞湯、胡椒粉
做法:將雞肝清洗幹凈切片備用,豆苗清洗幹凈備用;將洗幹凈之後的雞肝放入料酒以及清水浸泡兩分鐘;將雞肝放入雞湯中煮熟,然後在煮熟的雞肝中放入豆苗以及各種調味品,這樣孕婦就可以直接服用了。
功效:專家研究發現,雞肝是所有的動物肝臟中營養最為豐富的壹種,含有大量的維生素以及微量元素,特別是鐵元素的含量非常多,服用之後具有很好的補血作用。不過需要註意的是,在制作雞肝的時候壹定要清洗幹凈,膽汁壹定要清除。
第五:桂棗山藥湯
材料:大棗、山藥、桂圓、砂糖
做法:將紅棗清洗幹凈之後放入清水之中浸泡;山藥去皮之後清洗幹凈切小丁備用;將準備好的山藥以及紅棗、桂圓壹起放入鍋中,加入清水熬煮,直到桂圓變得軟爛之後放入砂糖調味就可以了。
功效:這道食譜具有很好的補血作用,是孕婦在懷孕期間非常適合的壹道湯品。不過在制作的過程中,壹定要將山藥的粘液去除幹凈,避免制作出來的湯品也是粘粘糊糊的。