我最喜歡的菜，蔥油螃蟹
如果壹道菜能做到色、香、味俱全，那壹定是壹道好菜，那麽我認為的好菜——珍稀蟹就達標了。
烹飪稀有螃蟹的最好方法是爆炒當妳把壹盆螃蟹放在桌子上時，妳會聞到壹股誘人的香味；當妳用筷子夾起來準備吃的時候，妳會看到紅白相間的顏色有多好看；當妳放入口中，細細品味，會覺得肉是多麽的鮮嫩可口，只是鮮中帶點辣；咽下去的時候，還能享受到嘴裏的余味
也許聽了這個，妳會有想試試的想法，但是好吃的東西不是那麽容易做出來的，當然要花點心思。比如要註意食材的搭配，火候的大小，時間的掌握等等。否則，煮熟的稀有螃蟹會是什麽味道？
雖然稀有的螃蟹吃的次數不多，但我總會想起它的味道。有壹次爸爸做的太辣，我還是吃了壹大半。妳知道我怎麽吃嗎？我不怕妳的笑話。喝了壹口水，吃了壹口螃蟹，才吃了這麽多。妳可以看到它有多好吃。
現在想起來，真的很好吃。
寶藏蟹，我最喜歡的菜，推薦妳嘗嘗。炒菜的時候別忘了放點胡椒粉。