奶豆腐冷凍壹年還能吃嗎？

奶豆腐冷凍壹年也可以吃。

像超市裏的奶豆腐，放在開放式的冰櫃裏，可以避免變質。而且奶豆腐腌制的溫度不能太高也不能太低，否則會導致奶豆腐結塊，影響奶豆腐的口感。

奶豆腐的其他保存方法:

1.壹般季節，奶豆腐可以直接放在水裏，可以保存壹兩天，水要完全淹沒奶豆腐。

2.夏天氣溫高，食物不易保存，容易變味變質。所以這個時候可以燒壹點開水，在開水裏放鹽，融化成鹽水，冷卻後放入奶豆腐，水就會淹沒奶豆腐，這樣可以保存很久。

3、也可以把豆腐放在水裏，然後放在冰箱裏常溫保存，可以放很久。

4、奶豆腐可以放在冰櫃裏，就成了凍豆腐，特別適合吃火鍋。

5、可以把奶豆腐片曬幹，這樣奶豆腐可以放很久，不會變質。