吃百合的最好方法

百合炒芹菜

配料:百合、芹菜、紅辣椒。

練習:

1，先將百合洗凈，然後逐壹掰斷，再用清水沖洗幹凈，晾幹備用；

2.芹菜洗凈切段，用開水焯壹下，撈出待用。紅辣椒壹半去籽切片待用；

3、炒鍋燒熱，放入適量的油，先將百合和紅辣椒翻炒，然後在炒鍋邊緣撒壹點料酒，提味。最好不要把料酒直接倒在菜上；

4.加入焯水的芹菜翻炒兩分鐘；

5、最後加入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋。

荷花百合粥

配料:蓮子、南瓜、銀耳、枸杞、大棗、百合配料:冰糖。

練習:

把南瓜的頂部切掉，把瓢倒空，洗幹凈(切好的南瓜要扔掉，可以做南瓜杯的蓋子)。蓮子、棗去核，百合、銀耳、枸杞洗凈，放入南瓜杯中，加入適量冰糖，蓋好，將南瓜杯放入蒸籠，通氣後蒸10-15分鐘。

百合湯

將百合除去雜質，用清水反復沖洗幹凈，放入鍋中加水，放入水中煮至極爛，加適量白糖，配湯食用，可作為肺結核患者的良好食療。雖然吃起來略苦，但細細品嘗卻是苦中帶甜，回味無窮。如果在冰箱裏存放壹段時間，它是壹種極好的冰鎮飲料。

西蘭花炒百合

配料:西蘭花、百合、香菇。配料:色拉油、鹽、雞精。

練習:

西蘭花和百合分別用開水焯壹下，撈起，拌入適量鹽和雞精。將拌好的西蘭花和百合整齊地放入盤中。具體做法是先把蘑菇放在盤子底部，再把百合壹朵壹朵地排好，最後放西蘭花。把另壹個盤子固定在這個盤子上，翻過來，把上面的盤子提起來。也可以根據自己的喜好倒壹點檸檬汁，更美味。