海鮮蘑菇可以不焯水吃嗎？
不，妳必須漂白，如下:
蠔油海鮮菇的做法
主要成分；海鮮蘑菇500克。
配件；豬肉50g，蠔油10g，醬油10g，蔥5g，彩椒1/2，澱粉6g，姜5g，植物油適量。
1.將鮮蘑菇用清水洗凈，浸泡20分鐘。
2、豬肉切絲，蔥、姜切碎。
3.用澱粉抓住豬肉。
4.香菇用開水焯2分鐘，撈出控制水分。
5.將彩椒切絲。
6.將豬肉放入油鍋翻炒，變色。
7.加入洋蔥和姜絲炒香。
8.加入切好的蘑菇翻炒。
9.加入蠔油翻炒片刻。
10.最後倒入切好的彩椒絲翻炒均勻。
11.蠔油海鮮蘑菇成品圖。