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1歲寶寶可以吃付瓜嗎

壹歲的寶寶可以吃付瓜。蒲瓜又叫付瓜,是葫蘆科。付瓜屬於涼性的食材,可以給寶寶吃,但是建議適量。

做法步驟:

1、將付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以帶皮吃。

2、將豬肉切薄片。

3、將鍋燒熱,倒入花生油。

4、油熱,放肉片煸炒。

5、將付子瓜片放入鍋中。

6、大火翻炒。

7、八九成熟時放鹽,臨出鍋前放味精、香油。

8、拌勻,出鍋裝盤。

營養價值:

蒲瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。 從瓜能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。 胡蘿蔔素在瓜中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發病率,從而起到防癌抗癌的作用。

蒲瓜性寒、味甘,入肺、胃、腎經;具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、癰腫等病癥。可用於輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。另有潤肌膚的優點,能抗病毒並防癌。