花生醬餅幹(甜美可口的小吃)
餅幹作為壹種方便易保存的零食，壹直受到人們的喜愛，花生醬餅幹就是其中之壹。既有餅幹的香脆口感，又有花生醬的香甜口感，讓人壹口接壹口，回味無窮。
材料:
黃油100克
50克糖粉
低筋面粉150克
蛋黃1個
花生醬適量
步驟:
1.準備
黃油室溫軟化，糖粉過篩備用。
攪拌面團
將軟化的黃油和糖粉放入容器中，用手動打蛋器攪拌均勻，直到顏色變淺，體積變大，蓬松。加入蛋黃，攪拌均勻。篩入低筋面粉，攪拌成面團。
制作餅幹
將面團放在保鮮膜上，用搟面杖搟成餅幹片，厚度約0.5厘米。用餅幹模具把面團切成各種形狀的餅幹。
烘烤餅幹
烤箱預熱至170℃，將餅幹放在烤盤上，放入烤箱中層，烤約15分鐘，直至餅幹變成金黃色。
塗抹花生醬
將烤好的餅幹放在冷藏架上冷卻，在餅幹上塗上適量的花生醬。
小貼士:
1.餅幹模具可以根據自己的喜好選擇，可以是各種形狀。
2.烤箱溫度和時間可以根據自己的烤箱調整，達到最佳效果。
3.塗抹花生醬時，可以根據自己的口味，加入適量的蜂蜜或糖漿，使味道更加濃郁。