甜姑娘是什麽水果

甜姑娘，名稱菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿?、金姑娘，滿洲乳果，屬壹年生茄科植物。菇娘的漿果是壹種食用與藥用為壹體的高級新型營養保健“草本水果”。

菇娘鮮果還有壹定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有壹定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。

擴展資料：

甜姑娘的用途

姑娘酒用甜姑娘為主原料，經分選，破碎，接入人工培養果酒酵母進行發酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能。屬於果酒。

洋姑娘酒：原料選用東北特產當年生漿果"洋姑娘"。工藝上采用了低溫混合發酵，最大限度地保留了原料固有香氣；通過發酵增添了發酵香；通過陳釀增添了陳釀酒香，這三味壹體構成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風格

還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。

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