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金鈴子和苦瓜有什麽區別?

金鈴子和苦瓜同屬葫蘆科苦瓜屬,而金鈴子屬於苦瓜的壹個變種,金鈴子成熟後和苦瓜有很大不同。

1.金鈴子比苦瓜成熟晚。

苦瓜花期為每年3-4月,結果期為5-65438+10月。金鈴子的花期也是3-4月,但結果期是9月-165438+10月,不僅成熟期晚,而且非常珍貴。

2.金鈴子比苦瓜矮。

我們看到的苦瓜通常是細長的條狀,但金鈴子比苦瓜更短更圓,金鈴子更像掛在拐杖上的小鈴鐺。成熟的金鈴子和成熟的苦瓜其實很像,只是金鈴子的果實比苦瓜小,形狀也和苦瓜完全不壹樣。它是由纖維制成的,而金鈴子又矮又胖。

3.苦瓜是壹種蔬菜,金鈴子是壹種水果。

苦瓜摘菜後會變黃,但顏色是橘黃色的,不像金鈴子的金黃色,口感也沒有金鈴子的好。最重要的是,成熟的苦瓜沒有新鮮的苦瓜營養豐富,所以苦瓜壹般被當做蔬菜,金鈴子直接當水果吃,營養豐富!