龍蝦蒸熟要多久?
將龍蝦分開,蒸五分鐘,如下:
準備材料:龍蝦、粉條、金針菇、大蒜、料酒、食用油、醬油、生粉、香蔥。
1.把壹根筷子放在壹只活龍蝦的尾巴裏小便。
第二,在頭和尾之間切壹對,這樣龍蝦就不太容易動了。
第三,把蝦脊切到尾部,把沙線拿出來,就像去掉魚鰓壹樣,把頭兩邊的殼稍微翻壹下,去掉腮。
第四,加入適量料酒,蒸五分鐘左右。
5.金針菇去根後洗凈。
6.準備壹鍋熱水,加入金針菇煮。
7.將粉絲用溫水浸泡半小時,然後將粉絲焯壹下,瀝幹水分。
八、碼入盆。
九、蒸龍蝦的湯倒入鍋中,加入適量的蠔油、生抽、生粉熬湯。
十、將金針菇和粉條倒入適量醬油,碼入盆中,加入龍蝦。
11.倒入煮好的湯,即可食用。