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豬腱子肉紅棗湯的做法,豬腱子肉紅棗湯怎麽做好吃,豬

材料

主料:豬腱子肉3個、紅棗2個、枸杞子適量;

輔料:鹽適量

豬腱子肉紅棗湯

1

將豬腱子肉洗幹凈,撕去外膜。

2

從腱子中央切開,但不要切斷。

3

將枸杞子、紅棗洗幹凈,備用。

4

將腱子肉焯水,洗幹凈,備用。

5

鍋裏加水,隨冷水加入腱子肉。

6

加入枸杞子和紅棗,大火燒開後再煲2分鐘左右。

7

轉小火煲1個半小時左右。

8

出鍋前加鹽調味即可。

小貼士

1、豬腱子肉用沸水燙氽,再下鍋可以去除雜質異味。

2、此湯食材是壹個人的份量,煲1個半小時左右即可。