魚膠和排骨壹起燉可以嗎
魚膠和排骨可以壹起燉,具體做法如下:排骨魚膠湯的做法
食材用料
排骨 1根
魚膠 7.12克
鹽 適量
步驟:
準備好食材
將排骨洗幹凈
洗幹凈後放入燉盅
接著放入魚膠、加入水
將燉盅放入大鍋隔水燉2小時
2小時之後出鍋,放入適量的鹽、根據個人口味調味
滋補的排骨魚膠湯做好啦^_^
小貼士
魚膠很腥,但加入排骨之後味道很甜哦,妳們也試試看吧,直接煲排骨小朋友也可以吃哦,吃,
魚膠鮑魚排骨湯的做法食材用料
魚膠 適量
鮑魚 3個左右
排骨 500克
紅棗 3個左右
鹽 適量
姜 適量
步驟:
排骨放生姜焯水
瀝幹備用
鮑魚刷幹凈 準備紅棗姜片備用
魚膠要提前泡發6個小時 切塊或者條狀備用
所有主料輔料壹起放,煮沸騰20分鐘後小火燉壹個小時
完成,裝碗上桌。
小貼士
泡發好的魚膠用滾水煮半個小時再悶壹個小時(提前準備工作)