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番茄炒面筋的做法,番茄炒面筋怎麽吃,番茄

西紅柿炒面筋

佐料

面筋1,番茄1。

佐料

油適量,鹽適量,蔥花適量,姜絲適量,生抽適量,蠔油適量。

步驟

1.準備好食材,將面筋切成小塊;

2.西紅柿洗凈,切塊;

3.油熱後,放入蔥花和姜絲;

4.炒出香味後,倒入西紅柿;

5.番茄炒壹會,炒成番茄醬,加入切好的面筋;

6.加壹點水;

7.加鹽;

8.加入生抽、蠔油,大火榨汁,讓面筋更好的吸收口感;出鍋時倒入香油;

技巧

番茄炒壹會,炒成番茄醬,加入切好的面筋;