什麽食材可以做八寶粥？
1.八寶粥可以苦蕎、黃米為主料，糯玉米、紅蕓豆、黑豆、花生、核桃、大棗為輔料制成。可以適用於不能大量吃糖的老年人。(內容來源於《苦蕎八寶粥加工工藝及功能成分研究》)
2.糯米25%，燕麥15%，蕎麥8%，綠豆10%，輔料如薏苡仁、小米、蓮子、花生、白糖、紅糖等。黃原膠和魔芋粉以1: 1的比例作為復合穩定劑，添加量為0.20%。(《雜糧八寶粥的發展》河北農科？發布時間:2013-10-15)
八寶粥用料豐富，可以根據需要進行不同的改良，從而獲得最有用的營養價值。