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西蘭花怎麽炒

佐料

花椰菜

400克

佐料

大蒜

適量的

適量的

老湯

適量的

步驟

1.西蘭花洗凈,撕小塊,大蒜切片。

2.鍋裏放壹點油,把西蘭花焯壹下。

3.放在壹邊。

4.燒熱鍋,炒蒜片。

5.將西蘭花翻炒均勻。

6.加入壹勺高湯。

7.煮壹分鐘,加鹽即可食用。

技巧

熱燙時,不添加油或鹽,可以保持蔬菜的綠色。

任何股票都不能用清水代替。