燉鴿子的正確做法
燉鴿子的正確做法
1. 準備食材：鴿子壹只，姜片、蔥段、料酒、鹽、清水適量。
2. 清洗鴿子：將鴿子清洗幹凈。
3. 焯水：煮5分鐘，撈出鴿塊備。
4. 燉煮：加入適量水小火燉煮40分鐘。
5. 調味：加入適量鹽。
6. 出鍋：出鍋裝盤即可。
燉鴿子的正確做法
1. 準備食材：鴿子壹只，姜片、蔥段、料酒、鹽、清水適量。
2. 清洗鴿子：將鴿子清洗幹凈。
3. 焯水：煮5分鐘，撈出鴿塊備。
4. 燉煮：加入適量水小火燉煮40分鐘。
5. 調味：加入適量鹽。
6. 出鍋：出鍋裝盤即可。