長沙有什麽特產？

長沙有很多好吃的，好吃的現代中國茶葉店，還有馬王堆漢墓。今天長沙有什麽特色菜？

長沙特產壹：長沙臭豆腐

提到長沙，妳會想到長沙的臭豆腐。長沙臭豆腐歷史非常悠久，據說起源於清朝康熙時期。臭豆腐的制作過程非常復雜。選用優質大豆為主要原料，再以傳統制作工藝制作豆腐，然後切塊發酵，最後油炸腌制而成。吃的時候加入辣椒油、醬油、香油等調料，外酥裏嫩，香辣可口。

長沙特產二：望城櫻桃

望城櫻桃是湖南長沙的特色水果，歷史非常悠久，3000多年前就有記載。長沙地理環境優越，水資源豐富，土壤肥沃，陽光充足。出產的櫻桃成熟時鮮紅，精致可口，營養豐富。

長沙特產三：口味蝦

美味的蝦也是長沙的壹大特色食品。很多演藝明星在長沙錄制節目都會嘗試壹下。美味蝦以優質龍蝦為主要原料，配以幹紅辣椒、植物油、胡椒粉等調味料。味道蝦色澤紅亮，麻辣鮮香，非常好吃。鮮美的蝦還含有蛋白質、鋅等豐富的營養物質，具有提高免疫力的作用。

長沙特產四：瀏陽豆豉

瀏陽豆豉是湖南省長沙市瀏陽的特產。瀏陽豆豉歷史悠久，制作工藝非常精細。它是以優質泥豆或小黑豆為主要原料，采用傳統生產工藝發酵而成。生產的豆豉顆粒完整，色澤淡紅，質地柔軟，汁濃味鮮，長時間不發黴。它的吃法也非常多樣。可用於煎臘肉、佐餐等。瀏陽豆豉的口碑還沒有下滑。

長沙特產五：醬板鴨

醬鴨是湖南的名菜，歷史悠久，據說起源於春秋戰國時期。湖南鹽水鴨的制作工藝非常精細精湛。選用優質鴨肉為主要原料，經30余種中草藥和10余種香料浸泡，再經十余道復雜的制作工藝烘幹、烤制而成。所生產的鹽水鴨醬香濃郁，皮脆肉嫩，味道醇厚鮮美。