玉米可以用雞蛋蒸嗎？
當然可以！我給妳介紹兩道關於玉米和雞蛋的經典菜:
雞蛋玉米湯
材料:
玉米罐頭160克，雞蛋2個，蘑菇罐頭40克，澱粉5克，牛奶100克，幹凈的蘑菇和料酒20克，新鮮豌豆20克，精鹽4克，蔥姜1克。
生產方法:
1.新鮮豌豆用熱堿水浸泡，撈出放入冷水中冷卻；
2、炒鍋熱，用蔥、姜、料酒加油；
3.倒入豌豆、香菇、冬筍，小火煨壹下，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶、鹽，煮開後加入澱粉。
牛奶玉米餅
材料:
蛋黃2個，面粉100g，新鮮玉米2條，奶油40g(常溫軟化)，水、鹽或糖適量(鹽鹹糖甜)。
生產方法:
將所有的配料混合在壹起，攪拌均勻成糊狀。可以在鍋裏炸，也可以在烤箱裏烤。如果是在烤箱裏，盤子上應該蓋上錫紙或者塗上黃油。
如果玉米中的水分不夠，加入適量的水，使其變成糊狀。將面糊倒入烤盤，放上壹些黃油。