果凍粉怎麽做果凍才好吃?
材料:草莓果凍粉壹盒、羅伯遜純吉利粉壹盒(50g)、糖玫瑰50g(可用香檳蜜餞玫瑰和幹玫瑰花蕾代替)、椰子適量、糖適量、達能酸奶壹盒(草莓或原味)、冰淇淋、兩碗開水、花形冰塊(可耐高溫100度以上)3。
生產方法:
1.將糖玫瑰浸泡在壹碗沸水中。(蜜餞香檳玫瑰也是壹樣,幹玫瑰花蕾時間更長。)妳可以用微波爐加熱,節省時間。當沸水變成粉紅色時,撈起糖玫瑰待用,加入糖調味。
2.在不銹鋼容器中加入加糖的玫瑰水,在沸水鍋中加熱,加入4湯匙純吉利粉,攪拌均勻,取出冷卻。
3.在不銹鋼容器裏燒開壹碗水,在燒開的鍋裏加熱,加入壹盒草莓果凍粉攪拌,加入2湯匙純吉利粉攪拌,取出冷卻。
4.糖玫瑰果凍水可以用椰絲或碎糖玫瑰裝飾。
5.圖案冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿果凍水,放入冰箱。
6.果凍凝固後,放入水晶杯,倒入酸奶(或冰淇淋)後放入果凍中。請品嘗它!
秋天浪漫的紫色
材料:
適量薰衣草、紫羅蘭、椰絲、糖、壹盒純魚粉(50g)、壹盒達能酸奶(香草冰淇淋也可以)、兩碗開水、壹個花形冰塊(100度以上)和不銹鋼容器(2大碗)。
練習:
1,各用開水1碗用花茶法,取花液,加糖調味。
2.將薰衣草花液放入不銹鋼碗中,用沸水鍋加熱。倒入半盒(25g)純魚子粉,攪拌均勻後取出冷卻。
3、紫羅蘭花液按照2,可以根據自己的愛好加入適量的椰子。
4.圖案冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿果凍水,放入冰箱。
5.果凍凝固後,放入水晶杯中,倒入酸奶(或融化的冰淇淋),然後放入果凍中。請品嘗秋天的浪漫。
方法2
夏天的酷筆記(10人)
材料:
6種不同顏色和口味(草莓、橙子、菠蘿、葡萄、獼猴桃、藍莓)的果凍粉壹盒,純魚子粉50克壹盒,椰絲適量,達能酸奶(或冰淇淋)適量,水果適量,開水6碗,紙條形冰塊(100度以上),不銹鋼容器(6大碗)
練習:
1.開水鍋中加熱壹碗開水,放入菠蘿和果凍粉,加入2湯匙純吉利粉,取出放涼。
2、其他果凍粉按方法1。
3.菠蘿凍水冷卻後,加入椰絲。
4.音符形狀的冰塊用開水燙過,用茶匙裝滿各種果凍水,放入冰箱。
5.將剩余的果凍水放入不銹鋼盤中,放入冰箱。凝固後,用刀切成塊。
6.將塊狀果凍放入水晶杯中,倒入酸奶(或冰淇淋),然後放入note果凍中,加入水果,大功告成。
其他方法
方法1。在超市買壹斤果凍,溶解後放在碗裏,放冰箱冷凍後食用。
方法二。壹定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉和香精。......
將果凍粉和糖混合均勻,加水攪拌加熱,煮沸後加入檸檬酸鈉,冷卻至78-82度,加入檸檬酸和香精。冷靜點。這是最簡單的方法,不同口味的可以自己研究。
方法三:先去食品添加劑店買壹盒果凍粉,然後回家裏用熱水攪拌。具體測量見果凍粉上的說明。可以買壹些葡萄等水果加入裝飾壹下;也可以買壹些果汁,按壹定比例放進去。熱水冷卻後,靜置壹會兒。