玉米窩窩頭熱量

食材食譜熱量：200(大卡)

主料玉米粉250克白砂糖50克

方法/步驟

準備好適量的玉米面粉、泡打粉、白砂糖、溫開水。

蒸窩頭的家常做法

將玉米面粉過篩後倒入盆中，在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻。將溫白開水緩緩加入盆中，邊倒邊攪，攪拌均勻。

蒸窩頭的家常做法

揉成細致有彈性的面團，放置於溫暖的地方靜置30分鐘。

蒸窩頭的家常做法

將面團搓成長條形狀，用刀切成每個約30克左右的劑子即可。

蒸窩頭的家常做法

將切好的劑子搓成圓球狀，將大拇指插入面團底部，掏成中空的錐形。

蒸窩頭的家常做法

將窩頭均勻散開的放在蒸籠內，鍋內倒入適量水，蒸氣上來以後，放蒸屜，大火15分鐘即可出籠。