砂鍋面怎麽做才好吃，還能讓大家跟喜歡

主料

嫩豆腐適量豆腐皮適量

香菇(蘑菇、口蘑、等菌類)適量海帶絲適量

菠菜(綠色蔬菜都可以)適量手工面(刀削面、寬面等筋道的面)根據砂鍋的大小確定不宜多

簡單砂鍋面的做法步驟

1.?給砂鍋倒入多半鍋涼水，放到天然氣上開中火略偏小燒開。。

2.?將洗好的嫩豆腐切5毫米厚長寬約1-2厘米的長方體，豆腐皮切絲，菌類大小只要易熟即可。。

3.?鍋開後先放入海帶絲煮沸，再放入菌類煮沸，再放入少量面，這時放調料(鹽、雞精、花椒粉，如果有肉湯可以放增加口感，愛吃辣可以放適當油潑辣子)不停攪拌防止粘鍋，(期間根據水的多少可加入溫水、也可不加)多煮幾分鐘，再加入豆腐皮和青菜，最後放豆腐。。。嘗只要面熟了即可出鍋。。。

4.?最後可以點綴香菜。。。香噴噴的砂鍋面出鍋嘍。。。