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壹個煮雞蛋煮熟後能吃多久?

24小時,7天問題不大。以前我出門在外,壹般都是帶著煮雞蛋,只是因為它保存的時間長。正常溫度是24度左右。出去玩了7天,回來就懶得出去了。還剩下壹些雞蛋,所以我可以吃。

煮雞蛋根據雞蛋內部凝固的程度可以細分為三種。

主烹飪

主煮雞蛋是壹種蛋清和蛋黃都煮至成熟的煮雞蛋。做法是先把雞蛋洗幹凈,放在鍋裏,用清水蓋好。然後把鍋放在爐子上,先開大火,用筷子攪拌,這樣煮出來的雞蛋蛋黃會在中間,比較好看。等水開了,轉中火,蛋白質就差不多自己凝固了。也可以不用筷子攪拌。整個過程大約需要17分鐘。雞蛋煮熟後,撈起,用冷水沖洗幹凈,然後去皮,這樣就很容易剝了。加工後可以直接蘸醬吃,也可以先切片,再澆上千島沙拉醬當開胃菜。另外,妳可以做幾種不同的菜。首先,妳可以將切好的水煮蛋碾碎,加入土豆泥和蛋黃醬,攪拌均勻,做成壹道美味的土豆沙拉,或者加入鹵制包子等調料將鹵蛋煮熟,也很有營養。

蛋黃米熱雞蛋

蛋黃米熱蛋煮的水煮蛋呈現的是蛋白熟透,蛋黃半熟的狀態。做法是先把雞蛋洗幹凈,放在鍋裏,用清水蓋好。然後把鍋放在爐子上,先開大火,用筷子攪拌,這樣煮出來的雞蛋蛋黃會在中間,比較好看。水開後,轉中火,停止攪拌。這時候蛋白質已經差不多凝固了,蛋黃也開始慢慢凝固。轉中火後只要等1分鐘就可以撈起來了。吃的時候可以放在漂亮的蛋杯上,用鐵勺子把雞蛋圓端的蛋殼敲碎,倒點醬油,用勺子拿著吃。