風熱咳嗽的食療
外感風熱可引起風熱咳嗽,主要表現為:咳嗽,痰黃稠,難咳出,或有少量血絲,鼻塞,口幹,咽痛,或發熱,頭痛,出汗,舌紅,苔薄黃。
風熱感冒時泡些杭州菊糖茶、胖大海,能及時緩解癥狀。如果已經發展到咳嗽階段,風熱咳嗽飲食上要吃梨、無花果、西瓜、青橄欖、薄荷、胖大海、金銀花。患者可以選擇鮮蓮藕汁、梨汁、蘿蔔糖汁、蔥梨汁等進行食療。
風熱感冒咳嗽患者也應避免食用辛辣滋補之品,如龍眼肉、當歸、花椒、狗肉、牛羊肉、驢肉、馬肉等。
1,菊花:白菊花有祛風、清熱、解毒的功效。白菊5克,可以用開水沖泡,不用茶。或用菊花50克煎湯,再用粳米100克煮粥,具有清熱解暑、疏風清熱、清肝明目的作用,對風熱感冒、心煩咽幹、目赤腫痛有壹定療效。
2、羅漢果:羅漢果清肺止咳,肺熱咳嗽、風熱咳嗽宜服。1羅漢果和15g柿子可煎服。
3.梨:梨能生津、清熱、化痰,適用於黃氏風熱感冒、發熱、口渴、咳嗽、痰多。風熱感冒咳嗽者,可用梨1個,洗凈帶皮切碎,冰糖燉服。
4.絲瓜:絲瓜長於清熱化痰,特別適合咳嗽痰多、稠黃者。這是因為絲瓜的植物粘液中含有壹種皂甙,具有祛痰化痰的作用。凡肺熱或風熱引起的咳嗽,常吐膿痰,以絲瓜煲湯服用為佳,以豆腐燒服為佳,有利於化痰快膈之益。
5、冬瓜:冬瓜性涼,能化痰清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,宜選擇冬瓜燉湯食用。
6.蘿蔔:可以選擇新鮮的紅皮辣蘿蔔500克,洗凈不去皮,切成薄片,放在碗裏,放上2~3勺麥芽糖,放置壹夜,即會有溶解的蘿蔔汁,可以經常服用。具有清熱化痰止咳的功效,適用於風熱或肺熱咳嗽者。也可以分別用鮮蘿蔔500克、荸薺500克,洗凈後搗汁或壹起榨汁。
7、薄荷:薄荷味辛涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》說“治風寒咳嗽”,其實就是風熱咳嗽。《簡方》還介紹,單用薄荷可“清上、化痰、利咽、膈,治風熱。”因此,對於風熱感冒或肺熱咳嗽的人,用薄荷代替茶葉是合適的。
8、竹筍:竹筍味甘,性寒,有清熱化痰的功效。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒,清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼,開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。
9.西瓜:西瓜性寒,能治壹切熱病。如果寶寶夏天患風熱咳嗽,多給他吃西瓜,同時多喝水。
10、菱角:菱角涼,4 ~ 6個大人(2 ~ 3個小孩)去皮,切成薄片,放入鍋中,加壹碗水,小火燉5分鐘。喝菱角可以化痰、清熱、止嘔。
11、枇杷:中醫認為枇杷具有潤肺降氣、清熱止渴、和胃的功效。《滇南本草》中記載枇杷治咳吐。所以枇杷是咳嗽的最佳保健水果,不僅能止咳,還能增進食欲,改善正氣。
12.金銀花:金銀花茶味甘,性寒,有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花具有清熱解毒、利咽、消暑、除煩的作用。可用於治療暑熱、腹瀉、流行性感冒、疔瘡、急慢性扁桃體炎、牙周炎等。