壹斤玉米有多少粒？
壹千粒玉米約180~500克，每公斤玉米約2000-5560粒。
各種玉米的區別
1，彩色
紫玉米抗氧化，黃玉米保護眼睛。按顏色分，玉米有紫色、白色、黃色、紅色等。所含的色素不同，玉米的保健作用也略有不同:紫玉米和紅玉米含有較多的花青素，所以抗氧化和抗衰老的效果略好。
黃玉米含有胡蘿蔔素和核黃素，對維持視力健康有好處；白玉米的保健效果比較差，但是有不容易變質的優點。需要註意的是，市面上的彩色玉米是雜交品種，不是轉基因食品。
2.嘗
甜玉米是壹種蔬菜，粘玉米是壹種谷物。按口味分，有甜玉米、粘玉米、老玉米。玉米的口感主要是由其所含的澱粉決定的，而粘玉米中的支鏈澱粉含量比較高，所以口感粘糯。
需要提醒的是，粘玉米升糖速度更快，糖尿病人要少吃。堅硬的老玉米直鏈澱粉和粗纖維含量高，是減肥者的首選。壹般來說，粘玉米和老玉米澱粉含量高，屬於糧食，可以用來替代主食。
甜玉米含有大量的水分、維生素C和可溶性糖，但澱粉含量相對較低，被視為含澱粉的蔬菜。
擴展數據:
不能吃玉米的人:
1，缺鈣、鐵等元素的人
因為粗糧中含有植酸和膳食纖維，會結合形成沈澱，阻礙人體對礦物質的吸收。
2.患有消化系統疾病的人
如果患有肝硬化、食管靜脈曲張或胃潰瘍，大量食用粗糧容易引起靜脈破裂和潰瘍出血。
3.免疫力低下的人
如果長期每天攝入50g以上的纖維素，會阻礙人的蛋白質補充，降低脂肪的利用率，對骨骼、心臟、血液等器官的功能造成損害，降低人的免疫力。
4.體力活動量大的人
粗糧營養價值低，能量供應少，對於從事重體力勞動的人來說，能量供應不足。
5.生長發育期青少年
由於生長發育對營養物質和能量的特殊要求，以及生理上對激素水平的要求，粗糧不僅阻礙膽固醇的吸收和轉化為激素，也阻礙了營養物質的吸收和利用。
人民網-誰不能吃玉米？玉米的營養價值
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百度百科-千斤重