費列羅巧克力好吃嗎?為啥這麽貴?
費列羅巧克力是最好吃的。
費列羅公司在1946年成立,Michele Ferrero在1950年接掌公司後,把壹間小型朱古力廠,打造為國際的朱古力王國。以下是幾個相關的小故事:
1、壹年生產46億粒金莎朱古力,費列羅集團是世界第四大朱古力生產商,主打朱古力榛子產品,旗下除了熟悉的金莎朱古力(Ferrero Rocher),還有榛子朱古力醬,在全球大受歡迎,集團每年營業額逾90億美元(約698億港元)。集團每年生產46億粒金莎朱古力,銷售往全球逾130個國家和地區;平均每2.5秒就賣出壹瓶榛子朱古力醬Nutella,比人類誕生的速度 (每8秒誕生1個人)還要快。 ?
2. 金莎靠榛子醬起家,Pietro Ferrero在1942年二次大戰接近結束時,在意大利北部小鎮皮埃蒙特成立朱古力實驗室,供應食物給他的妻子Piera營運的咖啡店和糕餅店。當時由於戰爭導致可可短缺,而當地盛產榛子,令他想出用榛子醬作為原材料,在朱古力中加入榛子,再混合便宜的菜油,藉此減少朱古力用量,制成牛油般的榛子朱古力醬,名為「Pasta Gianduja」,用來塗面包和做甜品。 費列羅第壹個發明的產品榛子朱古力醬,用來塗面包和做甜品。
3. 不同地方的金莎有不同味道,Michele繼承父業,發明壹系列朱古力榛子產品,1982年推出金莎朱古力(Rocher)。同系列還有雪莎( RondNoir)和朗莎(Raffaello)。原來金莎朱古力於意大利不同地區生產,各廠會針對出口地區的口味,制造不同口味及包裝。金莎朱古力各廠按出口地區的口味,制造不同口味及包裝。