家常鹵豬蹄的做法
1)豬蹄切片後，用滾燙的自來水取下來。
(2).將豬蹄、花生、香料用大火煮15分鐘。
(3).將煮好的燉豬蹄放入小碗中，用香菜裝飾。
鹵制豬蹄的第二種方法
原料:花生適量，豬蹄1只，水5碗，鹽適量。
練習:
1.花生洗凈，備用。
2.豬蹄切成兩半，放入水中焯壹下，撈出，洗凈，備用。
3.將上述準備好的原料壹起放入水中，煮沸，然後文火燉1小時。
4.最後加入適量的鹽即可。
(2).將豬蹄、花生、香料用大火煮15分鐘。
(3).將煮好的燉豬蹄放入小碗中，用香菜裝飾。
鹵制豬蹄的第二種方法
原料:花生適量，豬蹄1只，水5碗，鹽適量。
練習:
1.花生洗凈，備用。
2.豬蹄切成兩半，放入水中焯壹下，撈出，洗凈，備用。
3.將上述準備好的原料壹起放入水中，煮沸，然後文火燉1小時。
4.最後加入適量的鹽即可。