紅燒茄子的做法，用什麽可以代替番茄醬？
就用西紅柿吧。
成分:
水，番茄1雞精1勺，好吃，青椒2南德調料1勺，蔥1根鹽1勺。
食用油適量，大蒜和2瓣面粉。
食譜做法:
1.西紅柿切成小塊，蔥花切碎，大蒜切片，青椒切成菱形，面粉適量準備。
2.茄子洗凈，切成菱形塊備用。
3.在面粉中加入輔料
4.將調好的面糊倒入茄子中，拌勻。
5.加水稀釋(水不容易太多)
6.鍋中放入適量的油，加熱使其起泡。
7.加入茄子，炒至金黃色。
8.1鍋底油，依次放入大蒜、番茄丁、青椒，大火翻炒番茄汁(我喜歡自然用番茄醬，簡單直接用番茄醬)。
9.2炸茄子，瀝幹水分，盛出備用。
10.煎好後加入適量的水，燒開。
11.將水燒開，倒入炒好的茄子。
12.翻炒均勻，加入適量的美味調料，撒上蔥花，準備出鍋。
13.簡單好吃的紅燒茄子出鍋了。