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紅燒公雞的做法

成分:

雞腿肉400克,鹽,醬油,紅燒醬油,味精,胡椒粉,姜,蒜,蔥花,食用油,料酒。

烹飪步驟:

1.燒開水,將雞肉放入鍋中。

2.將水燒開,繼續煮三分鐘左右。

3.取出,清洗並瀝幹備用

生姜切片

排出熱鍋中的油

6.姜、蒜、辣椒放入七成熱油。

7 .雞肉

8.烹飪酒

9.醬油

10.紅燒醬油

11.攪拌均勻。

12.加水

13.鹽

14.轉小火燉20分鐘左右。

15.用火收集果汁

16.味精

蔥花

18.壹道美味的扒雞就做好了。