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頭銜:行政總廚,專長:法式甜品、蛋糕、巧克力等。
1,法國雷恩Les Diligences西點餐廳主廚。
2.廣州塞納法式餐廳高級西點廚師。
3.廣州Cheris Patisserie西點餐廳的老板兼廚師。
4.現為深圳陸蛋糕店西點總廚。
5.目前,Les Vergers Boiron是中國的特別品牌大使。
頭銜:國家西式糕點高級技師、中國烘焙大師、國家鑒定師。特長:精通烘焙技術、藝術蛋糕裝飾、烘焙管理。
1,世界杯面包大賽中國區裁判兼監制。
2.中國烘焙大賽裁判兼監制。
3.中國著名烘焙專家。
4.大師吧烘焙技術總監。
5.面包師俱樂部主席,學院特聘專業導師。
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