家常燉小魚怎麽燉好吃
家常燉小魚做法如下：
主料：小魚500克，辣椒1顆，蒜5瓣，姜1塊，豆瓣醬5克，大蔥1顆，豆油50克，鹽2克。
1、將小魚洗幹凈，準備好。
2、切好蔥花，姜蒜和辣椒準備好。
3、鍋燒熱，加適量的豆油，將蔥花和姜蒜辣椒放鍋裏炒香。
4.加些豆瓣醬炒香後加適量的水。
5.加適量的鹽，大火燒開。
6、水開了後加入準備好的小魚，大火燉10分左右，湯收的差不多了後關火。
7、出鍋。盛入盤裏，即可食用。
主料：小魚500克，辣椒1顆，蒜5瓣，姜1塊，豆瓣醬5克，大蔥1顆，豆油50克，鹽2克。
1、將小魚洗幹凈，準備好。
2、切好蔥花，姜蒜和辣椒準備好。
3、鍋燒熱，加適量的豆油，將蔥花和姜蒜辣椒放鍋裏炒香。
4.加些豆瓣醬炒香後加適量的水。
5.加適量的鹽，大火燒開。
6、水開了後加入準備好的小魚，大火燉10分左右，湯收的差不多了後關火。
7、出鍋。盛入盤裏，即可食用。