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蟶子湯怎麽做好吃,蟶子湯的家常做法

蟶子湯的家常做法步驟:

1.準備食才---蟶子放淡鹽水浸泡半天,換幾次水,再用刷子刷幹凈外殼,洗凈待用。

2.鍋裏水開,放下姜,蔥結,料酒。

3.放下蟶子,大火煮開。

4.待蟶子開口,撇去壹些浮沫,放點鹽,胡椒粉,蔥花即可。