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三星堆出土的陶三足炊器神似火鍋,妳知道古代都有何美味佳肴嗎?

我知道的古代美味佳肴有:

壹、貴妃雞

想吃貴妃雞的小夥伴們,可以去蘇州,這是蘇州的名菜。我們來看看楊貴妃跟這道菜的歷史淵源:有壹天楊貴妃跟李隆基玩的正嗨,突然,楊貴妃說我要"我要飛上天?,李隆基以為這是壹道菜,連忙吩咐廚子去做。廚子們在廚房楞住了,因為大家都沒聽過這道菜,大家慌了的時候,壹個江蘇的廚子想到,雞會飛,用來做?飛上天?肯定行,於是找了幾個童子雞,做成了壹盤?飛上天?。楊貴妃吃完之後,說道:?這道菜色艷、肉嫩、味香,都與我相似,不如叫它?貴妃雞?!李隆基:?妳說啥就是啥,我們回去麽麽噠。

二、東坡肉

宋的大才子蘇軾就給我們留下了東坡肉、東坡肘子的傳說。紅得透亮,色如瑪瑙,軟而不爛,肥而不膩。這是對東坡肉的評價。蘇軾在徐州知州任上,黃河決口,洪水圍困徐州,他以身以身作則,率領禁軍武衛營,和全城百姓抗洪築堤保城,終於保住了徐州城,事後為回饋全城百姓的慰勞,親自指點家人制成紅燒肉,回贈給參加抗洪的百姓,被稱為?東坡肉?。

三、風幹牛肉

成吉思汗軍糧。蒙古牧民有著世代晾曬風幹牛肉的習慣,這是因為蒙古帝國建立初期,蒙古的騎兵整日以牛羊肉為生?出入只飲馬乳,或宰羊為糧?。宰壹頭牛,將新鮮牛肉掛至通風陰涼處,慢慢晾曬至幹,遷徙奔波裝上壹麻袋,這就是壹家老小的吃食。成吉思汗的戰士們行軍打仗更是拿牛肉幹備作軍糧,因為它方便易保存,頂餓有營養,放上壹兩個月也不會壞。

上面說到的這些就是我知道的古代美味佳肴。