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鹹河蝦怎麽吃好,鹹河蝦的常見做法

材料

鮮蝦1斤

5蒜。

胡椒1條(切碎)

洋蔥1(切)

生面粉50克

3茶匙海鹽

工作方法

1.把蝦的腳和頭切掉,然後在水裏焯壹下,蘸上生粉。

2.燒熱壹鍋油後,將蝦放入油鍋中炸至八成熟,然後快速撈起,因為蝦很快就熟了。

3.原鍋中留1湯匙油,開大火,放入蒜頭炒香,放入蔥、辣椒、蝦翻炒約1分鐘,再放入海鹽翻炒至均勻後上桌。