九陽烤箱預熱蛋撻需要多長時間?九陽烤箱做蛋撻要多久?
1,九陽烤箱需要230攝氏度預熱五分鐘。
2、材料:低筋面粉100克,黃油15克,水50克左右。
3.做法:將面粉、黃油和水混合,拌成面團,用保鮮膜將面團包好,松弛20分鐘;用塑料薄膜將黃油裹緊;在案板上塗上薄粉,用面棍將松弛的面團搟成長方形,寬度與黃油相同,長度為植物黃油的三倍。將黃油放在面皮中間,面皮包裹黃油;將面片搟開,折四次,再搟開,用保鮮膜裹緊,松弛20分鐘,再折三次;搟開,用刀把多余的邊切掉,進行整型;用刀把面卷切成約1厘米厚的薄片,用手指捏成蛋撻模具的形狀。